Obst und Gemüse in einem „Siegesgarten“ selbst anzubauen hat nicht nur in der Vergangenheit durch Krisenzeiten geholfen. Die steigende Inflation und drohende Lebensmittelknappheit sowie das wachsende Bewusstsein für gesunde und vitaminreiche Ernährung machen den Anbau vom eigenen Gemüse besonders attraktiv und krisensicher. Dass Gemüse und Kräuter auch im Innenbereich gedeihen,…
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An heißen Tagen kann man schon ganz schön ins Schwitzen kommen. Die häufige Anwendung von Deos mit verschiedenen Zusätzen wie Alkohol, Aluminium oder künstlichen Duftstoffen kann jedoch die empfindliche Haut unter den Achseln reizen und zu Rötungen, Jucken oder Austrocknen führen. Abhilfe kann ein selbstgemachtes Deo aus natürlichen Inhaltsstoffen leisten.…
Siegesgärten haben in der Vergangenheit in Krisenzeiten große Beiträge geleistet. Auch heute können Lebensmittel aus eigenem Anbau eine Hilfe in Krisenzeiten, aber ebenso ein schönes Hobby als Stressausgleich im Alltag sein. Erfahren Sie hier, wie Sie sogenannte „Siegesgärten“ in verschiedenen Platzsituationen – auch ganz ohne Balkon – anlegen können. Wenn…
Einen kleinen Garten am Balkon oder an einer freien Wiesenfläche anzulegen, scheint in einer Krise nicht weltbewegend zu sein. Jedoch waren es gerade diese Gärten – die sogenannten „Victory Gardens“ oder auf Deutsch „Siegesgärten“, die sowohl im Ersten als auch im Zweiten Weltkrieg schlimmere Hungersnöte verhindern konnten, die Moral und…
Früher galt das einfache Gericht als Verköstigung für Holzfäller und als typisches „Arme-Leute-Essen“. Heute ist der Sterz ein traditioneller Klassiker, der in verschiedenen Varianten genossen und je nach Region unterschiedlich verfeinert wird. Sterz ist ein einfaches Essen, das in seiner klassischen Variante aus Mehl, Wasser und Schmalz gemacht wird und…
Die Erntezeit hat begonnen: Die hellgrünen Wipferl (Zweigspitzen, jungen Triebe) von Nadelbäumen wie Fichten oder Tannen sollen von Mitte bis Ende Mai gepflückt werden. Während dieser Tage haben die jungen Triebe einen besonders hohen Gehalt an ätherischen Ölen. Ein einfaches und altbewährtes Rezept aus den gehaltvollen Maiwipferl ist selbstgemachter Hustensirup,…
Hippokrates von Kos gilt als der bedeutendste Arzt des Altertums und ist der Namensgeber des Hippokratischen Eids. In diesem Eid spiegelten sich die Ideale der Ärzte in der Vergangenheit wider. Heute ist der Eid zur „Genfer Deklaration“ modernisiert worden und ist ein Zeugnis der unterschiedlichen Sichtweisen auf die Ethik des…
Nspirment.com, Billy Shyu Der als „Waldrubin“ bezeichnete Antrodia cinnamomea (auch bekannt als Antrodia camphorata, Taiwanofungus oder Niu-chang-chih 牛樟芝) ist ein unverwechselbarer, in Taiwan beheimateter Wunderpilz. Aufgrund der Seltenheit dieses Pilzes und seiner wundersamen gesundheitlichen Wirkungen gilt er für die Taiwaner als Geschenk des Himmels und nationaler Schatz Taiwans. Merkmale Antrodia…
Mit Sprossen und Mikrogrün können Sie ihre Ernährung auf einfache Weise enorm verbessern. Mit nichts weiter als Wasser werden aus Samen und Körnern frische, knackige Sprossen beziehungsweise Mikrogrün. Damit ist die Versorgung mit wertvollen Vitaminen und Vitalstoffen ganz einfach gesichert. Alles, was Sie dazu brauchen, sind keimfähige Samen und ein…
Schwarzer Rettich (Raphanus sativus L. var. niger) wurde zum Erhalt der Gesundheit schon vor über 4000 Jahren in Ägypten von Imhotep, einem Hohepriester und Mitbegründer der traditionellen ägyptischen Medizin empfohlen. Heute wird schwarzer Rettich im ganzen Mittelmeerraum verwendet und sowohl im österreichischen, als auch im deutschen Arzneibuch geführt. Die Knollen, der…